ENSAYO SOBRE LAS DOS RUEDAS (xxxviii)

……..continúa…

A la deriva (II)

¿Por dónde sigo? ¿A dónde voy?

Sobre la bicicleta me siento a veces como un nómada. A diferencia de los emigrantes que añoran su origen -como los refugiados, el terruño al que esperan poder volver-, los nómadas sólo poseen la patria del camino, de la deriva que siguen en cada momento. Hubo un tiempo en que ser apátrida era un rango. Hoy se entiende como …

ENSAYO SOBRE LAS DOS RUEDAS (xxxvii)

……continúa…

A la deriva (I)

Me pongo otra vez a pedalear. Algo rutinario, aunque algo más que una pura rutina. Porque existe una velocidad a la que yo llamo óptima, que muchas veces busco, y que depende del entorno, en la que mi mente se asoma a la meditación: se activan los automáticos, el instinto y el hábito toman los mandos de la parte puramente física del desplazamiento, lo que …

ENSAYO SOBRE LAS DOS RUEDAS (xxix)

……….continúa…

Un cavernícola en bicicleta

El homo sapiens aparece como fruto de una evolución de un par de millones de años en las sabanas africanas, y cuando comienza su gran migración universal, ya contiene casi todos los elementos del ser humano actual. A medida que fue colonizando diferentes nichos ecológicos, transformando la naturaleza y creando cultura fue variando sus tipos de alimentación y en consecuencia, su estado de salud y …

SALUD Y NUTRICIÓN – 1

PRIMERA PARTE (de 6)

Intentaré explicar cómo considero la relación entre la salud y la nutrición, y mi experiencia personal alrededor de este binomio. La enorme variedad de productos alimenticios, complementos nutricionales, ayudas ergonómicas que se ofrecen en los supermercados y las farmacias obligan a reflexionar para adoptar decisiones consecuentes, eficaces y económicas en torno a cómo nos vamos a alimentar en consideración a nuestra salud, estilo de vida y …