ENSAYO SOBRE LAS DOS RUEDAS (xxxvi)

07/10/1952. The Italian cyclist Fausto COPPI, leader of the 1952 Tour de France, being drenched with water by some of the spectators. Le 10 juillet 1952, l'Italien Fausto COPPI, leader du Tour de France, est arrosé par des spectateurs.…….continúa…

El bidón del ciclista

Un individuo sano como premisa para poder aspirar a una sociedad saludable. Sobre eso hemos hablado en las líneas precedentes. Porque no podemos entender al nuevo ciudadano montado sobre dos ruedas sin la salud necesaria para poder pedalear. Por esta razón me he extendido tanto en todas estos elementos relacionados con la salud y con la nutrición.

Recordemos que empezamos hablando sobre los hidratos de carbono. Ahora desearía continuar este amplio epígrafe dedicado a la alimentación del ciclista, de ese centauro que empuja a la sociedad hacia el cambio, a la revolución, si deseamos expresarlo …

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ZAPATILLAS, AGUA Y AZÚCAR

TRES ELEMENTOS DE DEBATE Y CONTROVERSIA EN LA CIENCIA DEL DEPORTE: MINIMALISMO, HIDRATACIÓN E HIDRATOS DE CARBONO

Zapatillas amortiguadas, beber mucha agua y atiborrarse de hidratos de carbono, tres pilares de la salud y del rendimiento de los corredores que parecen tambalearse ante el embate de la experiencia y de las últimas investigaciones.

El primero de estos elementos del debate, el de la amortiguación de las zapatillas y el control de pisada, puede considerarse un poco más antiguo, aunque todavía siga abierto y continúe ofreciendo amplio campo a la controversia y el marketing: el “minimalismo”, el “barefoot” o la influencia …

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